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校園巡禮:術科教室介紹
李珮晴(學士班107級)撰
為培育一貫道人才,大德前人以「建聖廟、設學校、培人才」為宏願,除了要培養一貫道佈道弘法、道務經營及宗教研修的一貫道青年學子,也開展各種傳統與創新相融的學科,以奠定具多元價值思考之宗教研修人才。因此,一貫道天皇學院一貫道學系課程除了以一貫義理為規劃基礎,並設置有「就業學程」,讓大學部學生修讀相關科目與實作。藉由學以致用的學習歷程,讓學生配合生涯規劃,融入人群和社會,希望在校生能有第二專長,以利未來進入社會生活,順利進入職場工作,發揮所長,貢獻所學。
目前學院開辦了蔬食、長照及文創三種就業學程,也為此挹注相當多的經費設立了三間專業術科教室,旨在配合就業學程提供優質環境,讓學生得以學習專業技能、精進職場競爭力。以下分別簡介三間專業教室的設備。
蔬食實作教室:除了有專業的烹飪器材之外,烘焙器材也相當齊全,包括專業瓦斯爐、抽風系統。每個工作區擁有獨立流理檯,讓同學們實作時候避免過於擁擠。廚具方面也是一應俱全,烘焙器材則有專業大型烤箱、烤盤、揉麵機、烘焙專用等相關用具,還有多台冰箱、製冰機、冷氣、排水系統及油水分離器,讓學生們有更優質的操作空間及體驗,不論是上課學習還是課餘練習,都能充分利用教室和設備,增加更多實作經驗。
長照教室:學校購買的器材都很專業,設備相當的多元,有血壓計、床、協助老人移位的器材、便盆椅及非一般型輪椅等相關器材。經由老師指導實作,讓學生在尚未進入職場之前,能夠了解這些長照專業器材如何操作與應用。由於道場成立的彌勒家園老人長期照護中心與學院比鄰,使得修讀長照的學生不僅止於課堂上靜態聽講,瞭解概念、理論,還能到彌勒家園去實際觀摩,運用所學技巧及知識,親身實作,大大加深了學習印象及累積實務經驗。
文創教室:教室內有多部電腦,提供同學們良好的學習環境。每台電腦均配置雙螢幕,也有各式專業的軟體。在老師帶領下,練習剪輯影片、修照片,及許多設計的相關理論、技巧。影像相關器材方面,有相機、單眼相機、攝影機、腳架、收音設備。此外,還有雷射雕刻機、3D列印機,讓學生的創意構想能夠實體化,而不是紙上談兵,看著自己的設計實際被製作出來,讓學生感受到創意的活力與無限可能。